Tərkibi:
Damarlardan təmizlənmiş əla növ mal əti, donuz əti, don xörək duzu, natrium
nitrit, fosfatlar (E-450,451,452), dad ve aromat gücləndiricisi...
Tərkibi:
Damarlardan təmizlənmiş əla növ mal əti, donuz əti, don xörək duzu, natrium
nitrit, fosfatlar (E-450,451,452), dad ve aromat gücləndiricisi (E-621), oksidləşmə
əleyhinə askorbin turşusu (E-300)qara
istiot, sarımsaq, şəkər tozu.
100 qr məhsulun qida va enerji dəyari:
zülal -
21.2 qr
yağ-39.1
karbohidratlar 0.8 qr
Enerji dəyəri 436 kkal.
Saxlama
şəraiti: texnoloji prosesin qurtardığı andan etibaren havan rütubəti 75-78 %
olmaq şərti ilə 2°C-dan 6°C-dak temperatura