Tərkibi: Mal əti, əla növ, qoyun əti, əla növ, mal piyi və ya qoyun quyruğu, nişasta, xörək duzu, natrium nitrit, ədviyyat və qida əlavələri qarışıqları. 100 qr. məhsulda: zülalların kütlə payı -15%, yağların kütlə payı -37%, enerji dəyəri-393 kkal. Saxlanma şəraiti və müddəti: havanın nisbi rütubəti75-78% olmaq şərti ilə +2° C-dən +6°C-dək te...