Tərkibi : əla növ mal əti, qoyun quyruğu, xörək duzu, natrium nitrit, ədviyyat və qida əlavələri.Məhsulda Zülallar- 16%Yağlar-26%Enerji dəyəri- 298kkalNisbi rütubət 75-78%- dən çox olmamaq şərti ilə saxlama temperaturu 2C dən +6C-dək.