Tərkibi: mal əti əla növ, toyuq filesi, qoyun quyruğu, xörək duzu, natrium nitrit, ədviyyat ve qida əlavaləri qatışıqları. 100q mehsulda: zülal-16,1 q yağ-40,1 q enerji dəyəri-425 kkal. Saxlama müddəti: +2° - +6°C temperaturda, nisbi rütubət olmamaqla 45 gün. ISO 22 75-78%-den çox